MBCF99/59-8A

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Quick Overview

Master-Chill ™ Enfriador rápido/congelador, vertical, sección simple, refrigeración incorporada, automático, control de ciclo de enfriamiento, descongelamiento eléctrico, acomoda 8 charolas de 30.48cm x 50.8cm x 6.35cm con interior y exterior de acero inoxidable, patas ajustables, 3 hp. 220V/60/3-HP, 12.5 amps. , ETL listado en US & Canadá, Sanitización ETL.

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Cuenta con la exclusiva tecnología FIC recién patentada, la cual ajusta los ciclos de congelación con una sonda de multisensor única. Monitorea las temperaturas en el núcleo, por debajo y en la superficie de los alimentos, evitando la congelación de la superficie, la degradación de los alimentos, y preservando los valores nutricionales de los mismos.

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