En el mercado hay lugar para todos y el ramo de los alimentos no es la excepción. Tenemos muchísimas opciones, por ejemplo, cuando queremos comer …
restaurantes
Conoce los tipos de vitrinas que existen
Cuando tienes un negocio, exhibir el producto de forma atractiva es súper importante para atraer a tus clientes; y no importa si vendes comida, zapatos …
Herramientas para bartender
Cuando se trata de salir a divertirse, los bares y los antros son de los primeros lugares que se nos vienen a la mente. Todos tenemos nuestros favoritos, ya …
Mesas refrigeradas: ¿Qué son y para qué sirven?
¿Qué tienen en común las carnes, los pescados, las papitas y algunos postres? Cualquier negocio de cocina debe saber lo importante que es contar con …
Cómo elegir la mejor freidora
¿Qué tienen en común las carnes, los pescados, las papitas y algunos postres? ¡Exacto, que pueden ser freídos! Muchos de nuestros platillos favoritos tienen un …
¿Quieres poner una heladería?
Llegaron los días de calor y no hay nada mejor que disfrutarlos con un buen helado de nuestro sabor favorito, o qué tal con una paleta de …
CONSEJOS PARA COMPRAR UN LAVAVAJILLAS INDUSTRIAL
Al momento de crear un negocio de hostelería o cocina, es vital conocer al detalle los equipos y requerimientos necesarios para optimizar los procesos dentro …
¿Qué es un restaurante de origen?
Los restaurantes se clasifican de acuerdo a su tendencia, estilo, autor y las tendencias que representa. Te contamos qué es un restaurante de origen y …
Conoce a Elio Xicúm el chef que concursará en Milán con gastronomía maya
El platillo concursante está inspirado en la madre del chef y sus raíces mayas El próximo 27 de octubre el chef Elio Xicúm viajará a …
¿Cómo llevar la cocina de un restaurante? Consejos para organizar una cocina profesional
¿Cuáles son los trucos para que la cocina de un restaurante funcione y sea eficiente? La organización del espacio, el almacenaje adecuado y el orden …